ROTES CASHEW-TOMATENPESTO

von Tastes Like Green Spirit | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 5 | Koch-/Backzeit: 5 min | Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten für 10 Portionen:

2 Hand voll getrocknete Tomaten
2 frische Minitomaten
1 Hand voll Cashewkerne
1 gestr, TL Trockenhefe
4-5 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

Alles in eine Küchenmaschine geben, pürieren, bis eine cremige Paste entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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