Mindfulplate

Sebastian hat sich das Ziel gesetzt, anderen Orientierung zu geben auf dem oft ungewissen Weg zur pflanzlichen Lebensweise. Aufgeklärt, mutig und actionable- das ist der rote Faden, der sich durch seine Arbeit zieht. Nach der Promotion arbeitete er in der Forschung, publizierte selbst in peer-reviewed Fachzeitschriften und weiß was es heißt, Wissenschaft zu machen und zu veröffentlichen. Mit dieser Erfahrung zerlegt er Studien für Leser in nützliche Einzelteile und sortiert Unnützes aus.