VEGANE LEBERWURST
von Pia Kraftfutter | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 10
|
Koch-/Backzeit: 5 min
|
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 4 Portionen:
1 Dose gekochte Kidneybohnen
100 g Räuchertofu
1 Zwiebel
150 ml Sonnenblumenöl
1 EL Zucker
1 TL Knoblauchpulver
1 EL Majoran
1 TL Salz
Prise Pfeffer
Prise Muskatnuss
Zubereitung
Räuchertofu und Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in etwas Öl kurz anbraten. Dann alle Zutaten in einen Mixer geben oder mit einem Pürierstab zu einer groben Masse verarbeiten. Mit Salz & Pfeffer abschmecken, fertig!