Kicherebsenpasta mit Avocado Sauce
von kleineveganerin | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 6
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Koch-/Backzeit: 10 min
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Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 2 Portionen:
1 Packung Kichererbsen Pasta
3 Avocados
Oregano
Basilikum
Italienische Gewürzmischung
Bärlauch
1 Zwiebel
Pfeffer
Salz
Tomaten
Olivenöl
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Die Avocados entsteinen und aus der Schale entfernen. In einem Mixer oder Foodprocessor die Avocados mit den Gewürzen und der Zwiebel mischen. Wenn die Nudeln fertig sind alles miteinander mischen und mit frischen Tomaten und Basilikum garnieren.
