Apfel-Zimt-Muffins
von Findus&Pettersson | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 15
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Koch-/Backzeit: 20 min
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Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 12 Portionen:
300 g Dinkelmehl
80 g Zucker
20 g Maisstärke
15 g Backpulver
125 g Margarine
400 ml Hafermilch
2 Äpfel
Zimt
Zubereitung
Ungeschälte Äpfel in kleine Stücke schneiden.
Die trockenen Zutaten mischen, dann die anderen dazugeben.
In Förmchen füllen und bei 175°C (Umluft) ca. 20 min backen.
