SCHOKO KIRSCH MUFFINS
von Maja | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 10
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Koch-/Backzeit: 25 min
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Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 12 Portionen:
200 g Mehl
200 ml Pflanzenmilch (z.B. Soja, Hafer)
100 ml Sonnenblumenöl
150 g Zucker
0,5 Päckchen Backpulver
350 g Kirschen
100 g Zartbitter Schokolade
12 Muffin Förmchen
Zubereitung
Mehl, Milch, Öl, Zucker und Backpulver vermischen. Kirschen abtropfen und dazugeben. Schokolade raspeln oder hacken und ebenfalls hinzugeben. Den Teig auf 12 Muffin Förmchen gleichmäßig aufteilen.
Ofen auf 180°C vorheizen und für ca. 25 Minuten backen lassen.
