Körner Gericht
von Sofia | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 15
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Koch-/Backzeit: 10 min
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Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 1 Portion:
Salat
Vollkornnudeln
Körner & Samen
Tofu
Öl & Gewürze
Marinier Mehl
Evtl. Kokusmilch
Zubereitung
Schneide das Tofu in kleine Würfel und mariniere diese mit dem Mariniermehl. Brate sie dann in der Pfanne mit Öl an.
Währenddessen kochst du die Vollkornnudeln und wasch schon mal den Salat ab.
Sobald der Tofu angebraten ist und die Nudeln fertig gekocht sind, vermische alles zusammen in der Pfanne und gebe die Körner & Samen hinzu.
Ich empfehle noch Kokusnussmilch o.ä. Hinzuzugeben, da es sonst etwas trocken sein könnte.
