Schoki Knuspermüsli

von Orang- Utan | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 15 | Koch-/Backzeit: 10 min | Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten für 10 Portionen:

6 EL Öl
4 EL Rübenkraut
13 EL Pflanzenmilch
4 EL Kakao
1 Pr. Zimt
500 g kernige Haferflocken
60 g Leinsamen
40 g Sonnenblumenkerne
50 g gem. Mandeln
50 g getrocknete Cranberrys

Zubereitung

Gebe Öl, Rübenkraut, Pflanzenmilch, Kakao und Zimt in eine Schüssel und verrühre alles mit einem Löffel.
Füge jetzt die übrigen Zutaten, außer die Cranberrys hinzu, und mische alles gründlich.
Gebe die Masse auf zwei Bleche und backe sie bei 180° Umluft ca. 8-10 Minuten.
Dabei solltest du das Müsli einmal umrühren.
Nun hackst du die Cranberrys klein, und rührst sie unter dein Knuspermüsli.

Gut zu wissen

Wenn das Müsli aus dem Ofen kommt, ist es noch etwas feucht. Allerdings wird es nach kurzer Zeit knusprig.

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