Haselnusspesto
von Orang- Utan | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 15
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Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 1 Portion:
100 g gehackte, geröstete Haselnüsse
2 getr. Tomaten
1/4 Knoblauchzehe
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL Pul Biber (scharfe Paprikaflocken)
je 1 Zweig Basilikum, Thymian, Oregano
3 Rosmarinnadeln
2 EL Zitronensaft
7 EL Öl
Zubereitung
Hacke zunächst die Tomaten, den Knoblauch und die Kräuter.
Nun mischst du alle Zutaten in einem hohen Gefäß oder gibst sie in den Mixer.
Zuletzt pürierst du dein Pesto bis zur gewünschten Konsistenz.
