Wirsing aus dem Ofen

von Vegan mit Leo | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 3 | Koch-/Backzeit: 20 min | Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten für 4 Portionen:

1 Wirsing
etwas Olivenöl
etwas jodiertes Salz

Zubereitung

Den Wirsing in Streifen schneiden und in einer Schüssel mit etwa 2-4 EL Olivenöl mischen.

Im Ofen bei 150 °C ca. 20 Minuten backen, zwischendurch testen ob er schon knusprig ist.

Anschließend mit etwas (etwa 1 TL) Salz vermischen.

Gut zu wissen

Perfekte Alternative zu frittierte Chips.

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