Pfannkuchen aus Kichererbsen
von Leanni | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 5
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Koch-/Backzeit: 15 min
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Schwierigkeitsgrad: 0
Zutaten für 3 Portionen:
150 g Kichererbsenmehl
270 ml Wasser
1/2 TL Kurkuma
1/2 TL Salz
Kokosöl zum Anbraten
Zubereitung
Ergibt ca. 14 kleine Pfannkuchen
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Etwas Kokosöl in eine Bratpfanne geben.
Pro Pfannkuchen 2 EL Teig nehmen. Je nach Pfannengrösse kannst du 2-4 gleichzeitig braten.
Bei mittlerer-hoher Hitze von beiden Seiten anbraten.
Dazu mögen wir Pesto und Gemüse.
