Pfirsich Dessert Creme (Seidentofu)
von kleineveganerin | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 10
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Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 4 Portionen:
1 Block Seidentofu
4 große Pfirsiche
4 getrocknete Feigen
Saft einer 1/2 Limette
Vanille
3-4 EL Süßungsmittel deiner Wahl
frische Minze
frische Feigen
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Mixer geben, oder mit einem Pürierstab pürieren. Mit Vanille, Limettensaft und Süßungsmittel abschmecken. Die Creme in die gewünschten Gefäße geben und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Vor dem Servieren mit frischer Minze und Feigen dekoriern.
