Frühstücks-Waffeln
von Fencheltee91 | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 5
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Koch-/Backzeit: 15 min
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Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 4 Portionen:
1 Reife Banane
185g Mehl
70g Haferflocken
2 Tl Backpulver
350ml Pflanzendrink
55g Kokosöl
Zubereitung
Das Kokosöl in einem Wasserbad erwärmen. Anschließend eine reife Banane zerdrücken und mit den restlichen Zutaten (inkl. Kokosöl) vermengen. Das Waffeleisen vorheizen, etwas einfetten und mit Teig befüllen. Waffeln ca. 2 min backen. Ergibt ca. 8 Waffeln.
